10 kişilik kıymalı pide için gerekli malzemeler nelerdir?

10 kişilik kıymalı pide hazırlamak için gereken malzemeleri ve ipuçlarını bulabileceğiniz bu içerik, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden birini evde yapmanıza yardımcı olacak. Kıymalı harcı ve hamuru ile pratik bir şekilde nefis bir pide hazırlayabilirsiniz.

24 Kasım 2024

10 Kişilik Kıymalı Pide İçin Gerekli Malzemeler


Kıymalı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle ince hamur üzerine koyulan kıymalı harç ile hazırlanan bu nefis yemek, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilir. İşte 10 kişilik kıymalı pide hazırlamak için gerekli malzemeler:

Hamur Malzemeleri


  • 1 kg un
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 500 ml su (ılık)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kıymalı Harç Malzemeleri


  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu karışık)
  • 2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 2 adet domates (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
  • 2 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin Malzemeler

  • Yumurta sarısı (hamurun üzerini yağlamak için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Ekstra Bilgiler

Kıymalı pide, yanında yoğurt veya ayran ile servis edildiğinde daha lezzetli bir hale gelir. Ayrıca, pide hamurunu dinlendirmek, daha yumuşak ve kabarık bir sonuç elde etmenizi sağlar. Hamuru yoğurduktan sonra, en az 30 dakika kadar dinlendirmek önemlidir. Kıymalı harcın lezzetini artırmak için, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, harca rendelenmiş havuç veya kabak eklemek, pidenin besin değerini artırabilir. Bu malzemeler ile birlikte, kıymalı pide hazırlamak oldukça pratik ve hızlı bir süreçtir. Fırında pişirme süresi genellikle 15-20 dakika arasında değişmektedir, bu yüzden pideyi pişirirken gözlemlemek önemlidir. Sonuç olarak, 10 kişilik kıymalı pide yapmak için yukarıda belirtilen malzemelerin yanı sıra, doğru pişirme teknikleri ve dikkatli bir hazırlık süreci de büyük önem taşımaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri