Evde Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kaşarlı pide tarifi ve gerekli malzemeler hakkında bilgi sunulmaktadır. Adım adım tarifle, lezzetli pideyi misafirlerinize ya da ailenize sunabilirsiniz.
Evde Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024

Evde Kaşarlı Pide Tarifi Ve Malzemeleri


Pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Bu makalede, evde kolayca hazırlanabilecek kaşarlı pide tarifi ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgi verilecektir. Kaşarlı pide, özellikle peynir severler için ideal bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler


Kaşarlı pide yapımında kullanılan malzemeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından önemlidir. Aşağıda, evde kaşarlı pide hazırlamak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram un
  • 250 ml su
  • 1 paket kuru maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak sucuk veya pastirma (taze baharatlarla)

Hamurun Hazırlanması


Kaşarlı pide hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Büyük bir karıştırma kabında un, tuz ve toz şekeri karıştırın. 2. Kuru mayayı ekleyin ve tekrar karıştırın. 3. Su ve zeytinyağını ekleyin, yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Hamuru bir bezle örtün ve 1 saat kadar sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

Pidenin Şekillendirilmesi

Hamur mayalandıktan sonra, pide şekillendirme aşamasına geçilebilir: 1. Mayalanan hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve 6 eşit parçaya bölün.2. Her bir hamuru oval veya uzun bir şekil alacak şekilde açın.3. Hamurun ortasına rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirin. 4. İsteğe bağlı olarak, sucuk veya pastirma ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.5. Hamurun kenarlarını kapatın ve pide formunu verin.

Pidenin Pişirilmesi

Pideyi pişirmek için aşağıdaki adımları izleyin: 1. Fırını 220 dereceye ısıtın.2. Pidelerin üzerine yumurta sarısı sürün.3. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, kenarları altın rengi alana kadar pişirin.4. Pideyi fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Kaşarlı pide, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt, turşu veya salata ile sunulması önerilir. Ayrıca, pide dilimlerinin yanında acılı sos veya zeytinyağı ile tatlandırmak, lezzeti artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Hamurda kullanılacak unun kalitesi, pide lezzetinde önemli bir rol oynamaktadır. Yüksek protein içeren unlar, daha iyi bir pide hamuru elde edilmesini sağlar.- Farklı peynir çeşitleri kullanarak, pideye farklı tatlar katılabilir. Beyaz peynir veya lor peyniri gibi alternatifler tercih edilebilir.- Pide hamurunu önceden hazırlayıp, buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu, pişirme süresini kısaltır ve daha pratik bir çözüm sunar. Bu tarif ve bilgiler doğrultusunda, evde kolayca lezzetli kaşarlı pide hazırlayabilir, hem ailenizle hem de misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeynullah 12 Temmuz 2024 Cuma

Evde kaşarlı pide yaparken hamurun mayalanma süresi ne kadar olmalı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zeynullah, evde kaşarlı pide yaparken hamurun mayalanma süresi genellikle 1 saat civarında olmalıdır. Bu süre, oda sıcaklığına ve kullandığınız mayanın türüne göre değişebilir. Hamurun iki katına çıkması, yeterince mayalandığını gösterir. Mayalanma süresince hamuru sıcak bir yerde, üzeri kapalı bir şekilde bekletmek en iyisidir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pastırmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pastırmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pide Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pide Tarifi ve Malzemeleri
Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri
Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri
Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri
Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mantarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?
Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?
Oktay Usta Pide Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Pide Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Soğanlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pırasalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pırasalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Hamurundan Pide Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Hamurundan Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri
Pide Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Pide Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Kaç Kalori?
Pide Kaç Kalori?
Fırında Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri