Evde Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Evde Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Evde Kaşarlı Pide Tarifi

Kaşarlı pide, kaşar peynirinin eşsiz lezzetiyle evde kolayca yapabileceğiniz bir pide çeşididir. Kaşarlı pideyi sadece restoran ve fırınlarda yapılan bir gıda olarak düşünmemek gerekir. Gerekli malzemelerin teminiyle evde de bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1 adet yumurta (Sarısı ayrılacak)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 6 su bardağı un

Üzeri İçin

  • 750 gram taze kaşar peyniri
  • 200 gram tuzlu tereyağı

Evde Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

1. Yaş maya, ılık su içerisinde iyice eritilir.

2. Tuz, zeytinyağı ve süt derin bir kap içerisine alınarak karıştırılır.

3. Yumurta sarısı başka bir kaseye alınarak bu karışıma eklenir.

4. Eritilmiş maya da eklenir. Üzerine un yavaş yavaş eklenerek belirli kıvama gelene kadar yoğurulur.

5. Hazırlanan hamurun üzerine temiz bir bez örtülerek mayalanması beklenir.

6. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alınarak oklava yardımıyla uzunlamasına açılır.

7. Hamurun kenarları içe doğru kıvırarak pide şekli verilir.

8. Hazırlanan pide hamurları hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kenar kısımlara ayrılmış yumurta sarısı fırça ile sürülür.

9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kenarları kızarıncaya kadar pişirilir.

10. Pişirilen pideler fırından alındıktan sonra üzerine tereyağı parçalar halinde dağıtılır.

11. Ardından rendelenmiş kaşarlar üzerine eklenerek tekrar fırına verilir. Üzerindeki kaşar eriyince fırından çıkarılır ve tekrar az miktarda tereyağı sürülür.

12. Sıcak olarak tüketebileceğiniz muhteşem bir lezzet elde etmiş olursunuz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Zeynullah

12 Temmuz 2024 Cuma

Evde kaşarlı pide yaparken hamurun mayalanma süresi ne kadar olmalı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Zeynullah, evde kaşarlı pide yaparken hamurun mayalanma süresi genellikle 1 saat civarında olmalıdır. Bu süre, oda sıcaklığına ve kullandığınız mayanın türüne göre değişebilir. Hamurun iki katına çıkması, yeterince mayalandığını gösterir. Mayalanma süresince hamuru sıcak bir yerde, üzeri kapalı bir şekilde bekletmek en iyisidir. Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri

Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pide Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Pide Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Samsun Pide Tarifi ve Malzemeleri

Samsun Pide Tarifi ve Malzemeleri

Tırnak Pide Tarifi ve Malzemeleri

Tırnak Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Hamurundan Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Hamurundan Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Pideden Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Pideden Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pide Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Pide Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pide Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pide Tarifi ve Malzemeleri

Evde Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Evde Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kapalı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kapalı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Çökelekli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Çökelekli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi ve Malzemeleri