Peynirli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri
25 Haziran 2024

Peynirli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Pide İçi

Peynirli pide içi denilince birçok kişinin aklına kaşar peyniri gelmektedir. Ancak, peynirli pide harcı sadece kaşar peyniri ile değil, beyaz peynir ile de yapılabilmektedir. Peynirli pide içinin yapımı oldukça kolaydır ve tek yapmanız gereken doğru peyniri seçmektir. Pide içerisinde kullanacağınız peynir ne kadar yağlı ve lezzetli olursa, yapacağınız pide de o kadar damak zevkinize hitap eder nitelikte olacaktır. Bu nedenle, az yağlı ve yavan kalitesiz peynirler kullanmamaya özen göstermeniz gerekmektedir. Özellikle lor peyniri, peynirli pide yapımında kullanacağınız iç malzemesi için pek de uygun bir seçenek değildir.

Peynirli pide, vejetaryen ya da daha hafif beslenmek isteyenler için iyi bir alternatiftir. Peynirli pide harcının içerisine sivri biber veya domates gibi sebzeler ekleyerek, pideyi yavan ve kuru olmaktan çıkarabilir ve daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Peynirli pide harcı, diğer pide harçlarından bazı açılardan farklıdır. Örneğin, peynirli pide harcının içerisine biber ve domates gibi sebzeler eklemezseniz, bu harcı buzluk veya derin dondurucuda bol miktarda hazırlayarak ihtiyaç anında çıkarıp kullanabilirsiniz.

Peynirli pide, evde yapacağınız hamur işlerine ve kır pidesine benzemektedir. Peynirli pide içi ile yapacağınız ya da evde kendi imkânlarınız ile hazırlayacağınız pideyi kapalı olarak yapabileceğiniz gibi, kıymalı pide gibi dar ve uzun da yapabilirsiniz. Ayrıca, peynirli pide içini sadece peynir ile hazırlayıp yuvarlak pideler yaparak, zeytinle göz, domates ve biber ile de ağız-burun yapabilirsiniz.

Peynirli Pide İçi İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gr yağlı köy peyniri
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı dereotu
  • 1 adet sert domates
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet tatlı sivri biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Eğer peynir tuzsuz ise yeteri kadar tuz

Peynirli Pide İçi Nasıl Yapılır?

Peynirli pide içini hazırlamak için öncelikle domates ve biberleri minik minik doğrayın. Doğranan sebzelerin içerisine maydanozu ve dereotunu da doğrayarak ilave edin. Bir kâsenin içerisinde köy peynirini ezin. Eğer kullandığınız peynirin tuz miktarı az ise, sebzeleri de hesaba katarak biraz daha tuz ekleyin ve tekrar ezin. Üzerine taze kaşar peynirini rendeleyerek iyice karıştırın. Kaşar peyniri, iç malzemenin biraz daha yağlı olmasını sağlamak için kullanılmaktadır.

Bir tavanın içerisinde tereyağını yakmadan eritin ve peynir karışımının üzerine dökerek peynire iyice yedirin. En son olarak baharatları da peynirin içine atın. Daha sonra peynirli karışım ile doğranan sebzeleri bir araya getirerek karıştırın. Kapaklı cam saklama kabının içerisine koyarak işlemi tamamlayın. Peynirli pide içi hazır.

Ekstra İpuçları ve Öneriler

Peynirli pide içi hazırlarken zevkinize göre farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, lor peyniri yerine beyaz peynir tercih edebilirsiniz. Ayrıca, iç harcına farklı baharatlar ekleyerek lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Kekik, nane veya fesleğen gibi otlar, peynirli pideye hoş bir aroma katabilir.

Peynirli pideyi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu veya kepekli un kullanarak hamurunu hazırlayabilirsiniz. Böylece, pide hem daha doyurucu hem de besleyici olacaktır. Ayrıca, pideyi fırında pişirirken üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek daha çıtır bir doku elde edebilirsiniz.

Peynirli pideyi yanında taze bir salata ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Özellikle roka, domates ve salatalık gibi sebzelerle hazırlayacağınız bir salata, pidenin lezzetini tamamlayacaktır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Örgane

10 Mayıs 2024 Cuma

Peynirli pideyi komşum yapmıştı ve çok hoşuma gitmişti. Ben de yapmak istiyorum ama bu pidenin iç malzemelerini tam olarak bulamadım. Peynirli pide içerisine ayrıca kendim istediğim baharatları ekleyebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Elbette, peynirli pideye dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Özellikle kekik, pul biber ve karabiber gibi baharatlar pidenize güzel bir lezzet katabilir. Denemenizi tavsiye ederim! Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Güveç Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Pide Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pide Kaç Kalori?

Pide Kaç Kalori?

Güncel

Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri

Tırnak Pide Tarifi ve Malzemeleri

Tırnak Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Pide Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Pide Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Kır Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Kır Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Görele Pide Tarifi ve Malzemeleri

Görele Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pideden Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Pideden Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Evde Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Evde Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri

Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?

Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?

Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide Kalori 1 Adet Etli Pide Kaç Kalori?dir?

Etli Pide Kalori 1 Adet Etli Pide Kaç Kalori?dir?

Kaşarlı Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kapalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kapalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Pide Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Pide Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Kapalı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kapalı Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri