Bursa tahinli pide kaç kalori içerir?

Bursa tahinli pide, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biridir. Özellikle Bursa şehrine özgü olan bu pide, tahin ile hazırlanan harcı sayesinde zengin bir tat profili sunmaktadır. Pide, ince hamuru ve üzerindeki tahin sosuyla, hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, Bursa tahinli pide'nin kalori içeriği ve besin değerleri detaylı bir şekilde incelenecektir.

Bursa tahinli pide genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:

• Un
• Su
• Tahin
• Zeytinyağı
• Tuz
• İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar (örneğin, karabiber, pul biber)

Bu malzemeler, pide hamurunun hazırlanmasında ve tahin sosunun oluşturulmasında kullanılmaktadır. Hamur, ince bir şekilde açıldıktan sonra üzerine tahin sürülerek, fırında pişirilir.

Bursa tahinli pide'nin kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına ve pide'nin büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama bir Bursa tahinli pide'nin kalori içeriği 300-400 kalori arasında değişmektedir. İşte detaylı bir kalori analizi:

• Bir dilim Bursa tahinli pide (yaklaşık 100 gram): 300-400 kalori
• Tahin (1 yemek kaşığı): yaklaşık 90 kalori
• Un (1 dilim pide için kullanılan): yaklaşık 100 kalori
• Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı): yaklaşık 40 kalori

Bu değerler, pide'nin içeriğine ve hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir.

Bursa tahinli pide, besin değeri açısından da zengin bir seçenek sunmaktadır. İçeriğindeki tahin, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. İşte tahinli pidenin bazı besin değerleri:

• Protein: 8-10 gram
• Lif: 2-3 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram

Bu besin değerleri, tahinin ve hamurun içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Tahin, Bursa tahinli pide'nin en önemli bileşenlerinden biri olarak sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Tahinin sağladığı bazı yararlar şunlardır:

• Kalp sağlığını destekler.
• Yüksek enerji kaynağıdır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yüksek miktarda kalsiyum içermektedir.
• Antioksidan özelliklere sahiptir.

Bu yönleriyle tahin, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçası olabilir.

Bursa tahinli pide, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek sunmaktadır. Ortalama 300-400 kalori içeren bu pide, sağlıklı malzemelerle hazırlandığında dengeli bir besin kaynağı olarak tüketilebilir. Ancak, kalori alımını kontrol altında tutmak isteyen bireylerin porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri gerekmektedir. Bursa tahinli pide, uygun ölçülerde ve dengeli bir diyet içerisinde yer aldığında sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturabilir.