2 kilo kıymadan kaç adet pide yapılır?

Bu içerik, 2 kilo kıymadan ne kadar pide yapılabileceğine dair detaylı bilgiler sunmaktadır. Pide çeşitleri, malzeme oranları ve yapım aşamalarıyla birlikte, kıymalı pide hazırlamanın püf noktalarını keşfetmenizi sağlar. Pide sayısını ve lezzetini etkileyen faktörler de ele alınmıştır.

17 Aralık 2024

2 Kilo Kıymadan Kaç Adet Pide Yapılır?


Pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve genellikle kıymalı, peynirli, kuşbaşı etli gibi çeşitli malzemelerle hazırlanır. Bu makalede, 2 kilo kıymadan ne kadar pide yapılabileceği üzerine detaylı bir inceleme yapacağız.

Pide Türleri ve Kıymalı Pide


Pide, farklı malzemelerle zenginleştirilen bir hamur işidir. En yaygın türlerinden biri kıymalı pidedir. Kıymalı pide, ince açılmış hamurun üzerine kıyma ve baharat karışımının yerleştirilmesiyle hazırlanır. Kıymalı pide yaparken kullanılan kıymanın kalitesi, pide lezzetini doğrudan etkileyen önemli bir faktördür.

Malzeme Oranları


Pide yapımında kullanılan malzemelerin oranları, pide sayısını belirlemede kritik bir rol oynamaktadır. Genel bir kıymalı pide tarifi için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:
  • Hamur için un (1 kg)
  • Su (500 ml)
  • Yaş maya (20 gr)
  • Tuz (10 gr)
  • Şeker (5 gr)
  • 2 kilo kıyma
  • Soğan (2 adet)
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon)
Bu malzemeler ile yapılan pidelerin sayısı, kıymanın miktarına ve pide boyutlarına göre değişiklik gösterebilir.

Pide Sayısını Hesaplama

Kıymalı pide yapımında, kullanılan 2 kilo kıyma ile yaklaşık olarak 10-12 adet orta boy pide yapılabilir. Bu hesaplama, her pide için ortalama 150-200 gram kıyma kullanıldığı varsayılarak yapılmıştır. Pidelerin boyutları ve malzeme miktarları, kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.

Yapım Aşamaları

Kıymalı pide yapmanın bazı temel aşamaları şunlardır:
  • Hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır.
  • Kıymalı harç hazırlanır. Soğan rendelenir ve kıyma ile karıştırılır. Baharatlar eklenir.
  • Hamur, istenen pide boyutuna göre açılır.
  • Hazırlanan kıymalı harç, açılan hamurun üzerine yerleştirilir.
  • Pideler fırında pişirilir.
Bu aşamalar, pidelerin lezzetli ve kıvamında olmasını sağlar.

Sonuç

Sonuç olarak, 2 kilo kıymadan ortalama 10-12 adet pide yapılabilir. Ancak bu sayı, pide boyutuna, kullanılan malzeme miktarına ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir. Kıymalı pide, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olup, aile ve arkadaşlarla paylaşılarak keyifle tüketilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Pide yaparken, kıymanın yağ oranı da önemli bir faktördür. Yağlı kıyma kullanmak, pidelerin daha lezzetli olmasını sağlar.- Pidelerin üzerine yumurta sarısı sürmek, pişirme sırasında güzel bir renk ve kıvam kazandırır.- Farklı baharatlar ekleyerek pide lezzetini zenginleştirmek mümkündür.

Bu bilgiler ışığında, 2 kilo kıymadan ne kadar pide yapılacağına dair detaylı bir anlayışa sahip olunmuştur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlksel 01 Kasım 2024 Cuma

2 kilo k�ymadan ne kadar pide yapabileceğimizi merak ediyorum. Orta boy pideler için yaklaşık 10-12 adet çıkar mı? Pide malzemeleri arasında k�ymanın kalitesinin lezzeti etkilediği söyleniyor, bu durumda hangi kıymayı tercih etmemiz daha iyi olur? Ayrıca, pide yaparken kullanılan baharatların tadı nasıl değiştiriyor? Yani, k�ymalı pideyi zenginleştirmek için hangi baharatları eklemeliyiz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Pide Miktarı
2 kilo kıymadan orta boy pideler için yaklaşık 10-12 adet pide yapmanız mümkün. Ancak, kıymanın miktarı ve pide hamurunun kalınlığı gibi faktörler de bu sayıyı etkileyebilir. Hamurun ne kadar açıldığı ve iç harcın ne kadar kullanıldığı da önemli.

Kıyma Seçimi
Kıymanın kalitesi, pide lezzetini doğrudan etkiler. Genellikle kuzu kıyması veya dana kıyması tercih edilebilir. Kuzu kıyması daha yağlı olduğu için lezzet katarken, dana kıyması daha hafif bir tat sunar. Eğer daha dengeli bir lezzet isterseniz, her iki kıymanın karışımını kullanabilirsiniz.

Baharatlar
Pide yaparken kullanacağınız baharatlar, kıymalı pideyi zenginleştirebilir. Özellikle kararbiber, pul biber, kimyon ve tuz, kıymanın lezzetini artırır. Ayrıca, maydanoz veya tereyağı gibi malzemeler de eklenerek daha yoğun bir tat elde edilebilir. Baharatların dengeli kullanımı, pideye farklı bir boyut katacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri