Ev Yapımı Pide Tarifi ve Malzemeleri
20 Temmuz 2024

Ev Yapımı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Pide

Ev yapımı pide, zor bir işmiş gibi gözükse de hem yapımı hem de yemesi oldukça zevkli olan ve gününüzü kurtarabilecek bir yemektir. Evinizde kendi pidenizi yaparak içeriğini kendi zevkinize göre hazırlayabilir, çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz.

Şimdi sizlere, elinize oklavayı almak için sabırsızlanacağınız çeşitli pide içleriyle beraber ev yapımı pide tarifi vereceğim.

Ev Yapımı Pide Hamuru İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiği kadar un (4-5 bardak)
  • Üzeri için yumurta sarısı

Hamurun Yapılışı

Bir kaba ısıtılmış sütü dökün ve içinde yaş mayayı eritin. Karışıma sıvı yağ, tuz, şeker ve ılık suyu ekleyip elinizle iyice özdeşleştirin. Daha sonra alabildiği kadar unu ekleyin ve yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamurunuz kıvama geldikten sonra üzerini bir bezle kapatıp yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Bu sırada aşağıda tarifini vereceğim içlerden herhangi birisini hazırlayın.

Kıymalı İç İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik

Nasıl Yapılır?

Domatesi, biberleri, maydanozları ve soğanı doğrayın. Hepsini ince ince kıyın. Birbirleriyle harmanlayın. Üzerine kıymayı, salçayı, sıvı yağı, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. İçiniz hazır oldu.

Sucuklu İç İçin Malzemeler

  • 250 gram sucuk
  • 5-6 yeşil biber
  • 3-4 domates
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Nasıl Yapılır?

Sucukları ve domatesleri küp küp doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip onları da küp küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Domatesleri, biberleri ve sucukları birbirleriyle harmanlayın. Kaşar peynir rendesini ise karışımı pideye yaydıktan sonra üzerine serpiştirin.

Peynirli İç İçin Malzemeler

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peynir
  • Maydanoz

Nasıl Yapılır?

Kaşar peynirini rendeleyin. Beyaz peyniri elinizde ufalayın. Maydanozları ince ince kıyın. Tüm malzemeleri harmanlayın.

Yukarıdaki herhangi bir içi yaptıktan sonra hamurları bezelere ayırın. Bezeleri uzunlamasına merdaneyle un serpe serpe açın. Elinizle de hamuru inceltin. Daha sonra hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın. Hamurun kenarlarını katlayın ve üzerine bir yumurtanın sarısını sürün. Tüm bezeler bitene kadar işleme devam edin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kır Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Kır Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Mantarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Samsun Pide Tarifi ve Malzemeleri

Samsun Pide Tarifi ve Malzemeleri

Çökelekli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Çökelekli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pide Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Tırnak Pide Tarifi ve Malzemeleri

Tırnak Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pide Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Pide Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri