Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamuru ve zengin sucuk dolgusuyla hem kahvaltılara hem de atıştırmalıklara eşlik eder. Bu yazıda, sucuklu pide yapımına dair malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci detaylandırılmıştır.
Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Sucuklu pide, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olup, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Hamurun ince açılması ve üzerine yerleştirilen sucuk ile hazırlanan bu pide, hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça zengin bir seçenektir. Aşağıda sucuklu pide tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Sucuklu pide hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram un
  • 250 ml su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 200 gram sucuk
  • 150 gram beyaz peynir veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Sucuklu pide hazırlığı, öncelikle hamurun hazırlanması ile başlar. Aşağıda adım adım hazırlık süreci detaylandırılmıştır:
  • Unu geniş bir kaba alın ve ortasını havuz gibi açın. İçine instant mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin.
  • Suyu ve zeytinyağını ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hamuru üzerini örtüp, 1 saat kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.

İç Harcının Hazırlanması


Sucuklu pide için iç harcı hazırlamak da oldukça kolaydır:
  • Sucukları ince dilimler halinde kesin. İsteğe bağlı olarak sucukları tavada hafifçe kızartabilirsiniz.
  • Beyaz peynir veya kaşar peynirini ufalayarak sucuklarla karıştırın.

Pideyi Şekillendirme

Mayalanan hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Açtığınız hamurun kenarlarını hafifçe kıvırarak pide şekli verin. İç harcı hamurun ortasına yerleştirin.

Pideyi Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, pideyi 15-20 dakika kadar pişirin. Pidelerin üzeri altın rengi alana kadar fırında tutun. Fırından çıkan pidelerin üzerine çırpılmış yumurta sürerek parlak bir görünüm elde edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sucuklu pide, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya turşu ile sunulması önerilir. Ayrıca, pide dilimlerinin üzerine maydanoz serpilerek ekstra bir lezzet katılabilir.

Ekstra Bilgiler

- Sucuklu pide, içerisine farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, biber, domates ya da zeytin gibi malzemeler kullanılabilir.- Hamurun daha yumuşak olması için süt veya yoğurt eklemek de mümkündür.- Pidenin daha çıtır bir dış yüzeye sahip olması için fırın taşında pişirilmesi önerilir. Sonuç olarak, sucuklu pide hem yapımı kolay hem de lezzetli bir Türk mutfağı lezzetidir. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifli bir yemek deneyimi için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanegül 12 Eylül 2024 Perşembe

Sucuklu pideyi çok seviyorum ama kalori miktarını merak ediyorum. Sucuklu pide kaç kalori? Bu lezzeti tüketirken kalori hesabı yapmalıyım, çünkü diyet yapmaya çalışıyorum. Kilo kontrolü için önemli bir bilgi, bu yüzden cevap verebilirseniz çok sevinirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sucuklu Pide Kalorisi
Sucuklu pide, malzemelerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermekle birlikte, ortalama olarak 300-400 kalori civarında bir değere sahiptir. Ancak, sucuklu pideyi hazırlayan kişinin kullandığı malzemelerin türü ve miktarı bu kalori değerini etkileyebilir.

Kalori Hesabı
Diyet yaparken, yediğiniz her şeyin kalorisini hesaplamak oldukça önemlidir. Bu, kilo kontrolü sağlamak için size yardımcı olacaktır. Sucuklu pide gibi lezzetli ama kalorisi yüksek olan yiyecekleri tüketirken, porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve bu tür yiyecekleri ara sıra tüketmek iyi bir strateji olabilir. Ayrıca, gün boyunca aldığınız toplam kalori miktarını göz önünde bulundurarak, diğer öğünlerde daha düşük kalorili yiyecekler tercih edebilirsiniz.

Diyet programınızı oluştururken, bu tür bilgileri dikkate almanız sağlıklı bir yaklaşım olacaktır. Başarılar dilerim!

soru
Selcan 11 Eylül 2024 Çarşamba

Sucuklu pide yapımı gerçekten harika bir deneyim! Hamurun kıvamı ve sucukların kalitesi, pidenin lezzetini etkileyen en önemli unsurlar. Fırından çıkan sıcak pideyi, yanında bir salata ile servis etmek ise mükemmel bir kombinasyon. Sucuklu pideyi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Selcan, sucuklu pide gerçekten de harika bir lezzet!

Hamurun Kıvamı: Hamurun kıvamı, pideyi yaparken en önemli aşamalardan biri. İyi yoğrulmuş ve dinlendirilmiş bir hamur, pidenin hafif ve kabarık olmasını sağlar.

sucukların Kalitesi: Sucukların kalitesi de lezzeti etkileyen bir diğer önemli unsur. Kaliteli sucuklar kullanarak, pidenin tadını daha da zenginleştirebilirsin.

Servis Önerisi: Fırından çıkan sıcak pideyi yanında bir salata ile sunmak, hem sağlıklı bir alternatif hem de lezzetli bir kombinasyon oluşturur.

Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, mutlaka harika bir deneyim yaşayacaksın! Afiyet olsun!

soru
Koksal 25 Ağustos 2024 Pazar

Sucuklu kaşarlı pide tarifini denedikten sonra, gerçekten muhteşem bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. Hamuru çok yumuşak ve kabarık oldu, sucuk ve kaşar peyniri ise harika bir uyum sağladı. Fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak yedik ve tadı damağımızda kaldı. Başka bir şey denemeden önce mutlaka bu tarifi tekrar yapacağım. Sucuklu kaşarlı pide tarifini denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Koksal,

Harika Bir Deneyim
Sucuklu kaşarlı pide tarifini denemeniz ve bu kadar beğenmeniz gerçekten sevindirici! Sıcak sıcak fırından çıkan pidelerin tadı, özellikle sucuk ve kaşarın uyumu ile birleşince muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor.

Hamurun Önemi
Hamurun yumuşak ve kabarık olması, pideyi daha da lezzetli hale getiriyor. Bu tarifin tüm detaylarını dikkate alarak yapmanız, lezzetini artırmış olmalı.

Başka Tarifler
Bu tarifi tekrar yapmayı düşünmeniz de harika bir fikir! Sucuklu kaşarlı pide kadar keyif veren başka tarifler de var, belki onları da denemek istersiniz. Denemeye değer birçok farklı pide tarifi mevcut.

Deneyimlerinizi paylaşmaya devam edin!

soru
Sernevaz 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Sucuklu pideyi yapmayı düşündüğümde, bu kadar pratik ve lezzetli bir tarifin gerçekten de ev hanımlarının kurtarıcısı olduğunu düşünüyorum. Hamurun mayalanması süreci bana her zaman sabırlı olmayı hatırlatıyor. Özellikle sucukların kalitesinin ne kadar önemli olduğunu göz önünde bulundurursak, bu lezzetin tadını tam anlamıyla çıkarabilmek için taze ve iyi bir sucuk seçmek şart. Ayrıca, pideyi fırında pişirirken üstünün kızarmasını beklemek de sabırsızlık yaratıyor. Pidenin üzerine ekleyeceğim biber veya domates gibi sebzelerle lezzetini daha da artırabileceğimi bilmek ise oldukça heyecan verici! Sizce de evde sucuklu pide yapmanın en keyifli anı hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Sernevaz,

Sucuklu pide yapmanın pratikliği ve lezzeti gerçekten de harika! Hamurun mayalanma süreci biraz sabırlı olmayı gerektiriyor, ancak sonunda ortaya çıkan lezzet her şeye değiyor. Sucuk kalitesinin önemine de dikkat çektiğiniz için teşekkür ederim; gerçekten de taze ve iyi bir sucuk, pidenin tadını belirleyen en önemli unsurlardan biri.

Fırında pişirme süresi de heyecan verici bir aşama, çünkü pideyi çıkarırken o güzel kızarmış görüntüsü ve kokusu sabırsızlanmanıza neden oluyor. Üzerine ekleyeceğiniz biber veya domates gibi sebzelerle lezzeti artırmak ise tam bir yaratıcı dokunuş!

Bence evde sucuklu pide yapmanın en keyifli anı, hamurun yoğrulup şekil verilme aşaması. O an, hazırlığın başlangıcını simgeliyor ve sonuçta ortaya çıkacak lezzet için heyecanı artırıyor. Siz de hangi anları daha özel buluyorsunuz?

Çok Okunanlar
Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?
Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Domatesli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Kuşbaşılı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çökelekli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Çökelekli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sebzeli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karışık Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karışık Pide Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Görele Pide Tarifi ve Malzemeleri
Görele Pide Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Pide Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güveç Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güveç Pide Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Hamurundan Pide Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Hamurundan Pide Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Pide Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Pide Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Pide Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Pide Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Pide Tarifi ve Malzemeleri
Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri
Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri