1 kilo kıymadan kaç adet pide yapılır?

Kıymalı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. 1 kilo kıymadan yapılabilecek pide sayısı, pide boyutuna ve harcın miktarına bağlı olarak değişir. Bu içerikte, kıymalı pide yapımına dair adımlar ve malzemeler hakkında bilgi bulabilirsiniz.

01 Kasım 2024

1 Kilo Kıyma ile Kaç Adet Pide Yapılır?


Pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle kıymalı pide, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Ancak, 1 kilo kıymadan kaç adet pide yapılabileceği konusunda net bir yanıt vermek için bazı faktörlerin göz önünde bulundurulması gerekmektedir. Bu makalede, kıymalı pide yapımı sürecini, gerekli malzemeleri ve 1 kilo kıymadan elde edilebilecek pide sayısını ele alacağız.

Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri


Kıymalı pide yapmak için öncelikle gerekli malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. Genel olarak kıymalı pide için aşağıdaki malzemeler kullanılmaktadır:
  • 1 kg kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 500 gram un
  • 1 paket yaş maya (veya 1 paket instant maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Su (hamurun kıvamına göre)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon vb.)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Domates (isteğe bağlı)

Pide Hamuru Hazırlama Aşaması


Pide hamuru, kıymalı pide için önemli bir bileşendir. Hamurun lezzeti ve kıvamı, pide yapımında önemli bir rol oynamaktadır. Hamur hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:

1. Unu geniş bir kaba alın ve ortasında bir havuz açın.

2. Yaş mayayı (veya instant mayayı) bir miktar ılık su ile karıştırarak eritin.

3. Eriyen mayayı unun ortasındaki havuzun içine dökün.

4. Tuz, şeker ve yeterli miktarda su ekleyerek hamuru yoğurun.

5. Elde edilen hamurun üzerini örtüp, sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Kıymalı Harcın Hazırlanması

Kıymalı pide harcını hazırlamak için aşağıdaki aşamalar izlenebilir:

1. Kıymayı geniş bir kapta alın.

2. İnce doğranmış soğanı, baharatları ve isteğe bağlı olarak doğranmış domates ve maydanozu ekleyin.

3. Malzemeleri iyice karıştırarak harcı hazırlayın.

1 Kilo Kıyma ile Kaç Adet Pide Yapılır?


1 kilo kıyma ile kaç adet pide yapılabileceği, pide boyutuna ve iç harcın ne kadar kullanılacağına bağlıdır. Genel olarak, 1 kilo kıymadan ortalama 5-6 adet orta boy kıymalı pide yapmak mümkündür. Ancak bu sayı, pide boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Örneğin:
  • Küçük Boy Pide: 8-10 adet
  • Orta Boy Pide: 5-6 adet
  • Büyük Boy Pide: 3-4 adet

Sonuç

1 kilo kıyma ile yapılan pide sayısı, hamur ve iç harcın dengeli bir şekilde kullanılması durumunda 5 ila 10 adet arasında değişiklik göstermektedir. Kıymalı pide yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli husus, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır. Ayrıca, pide yapımında kendi damak zevkinize uygun baharatları kullanarak lezzeti artırabilirsiniz. Kıymalı pide, hem pratik bir atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilecek lezzetli bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı pide yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
  • Hamurun iyice mayalanması, pide lezzetini artırır.
  • Kıymalı harcın tuz ve baharat dengesi iyi ayarlanmalıdır.
  • Pide fırında iyi kızarana kadar pişirilmelidir, bu sayede dışı çıtır olur.
  • Pide fırından çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürülmesi, lezzetini artıracaktır.
Kıymalı pide, aile toplantılarında, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilecek pratik bir yemektir. Bu lezzeti evde yapmak, hem keyifli bir aktivite hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz tatlı bir deneyim olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Musaddık 27 Ekim 2024 Pazar

Kıyma ile pide yapmanın inceliklerini öğrenmek harika bir fikir! Peki, 1 kilo kıyma ile tam olarak kaç adet pide yapabileceğimizi düşündüğümüzde, pide boyutuna göre değişiklik göstereceğini biliyor muyuz? Orta boy pide için 5-6 adet yeterli olurken, küçük boy için bu sayı 8-10'a çıkabiliyor. Bunu öğrenmek, yapacağımız pidenin büyüklüğüne göre kıymayı nasıl kullanmamız gerektiğini planlamamıza yardımcı olabilir. Sizce hangi boyutta pide yapmayı tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Musaddık,

Pide Boyutları ve Kıyma Miktarı konusundaki düşüncelerinizi paylaşmanız harika. Gerçekten de, pide boyutuna göre kıyma miktarının nasıl değiştiği önemli bir detay. Orta boy pide için 5-6 adetle sınırlı kalırken, küçük boy için 8-10 adet çıkabilmesi, malzeme planlaması açısından çok faydalı bir bilgi.

Pide Seçimi açısından ise, kişisel tercihler oldukça farklılık gösterebilir. Orta boy pide, hem doyurucu hem de paylaşım açısından ideal bir seçenek olabilirken; küçük boy pide, hafif bir atıştırmalık arayanlar için daha uygun olabilir. Kendi damak tadınıza ve misafirlerinize göre tercih yapmanız, kesinlikle daha keyifli bir deneyim sunacaktır.

Pide yaparken hangi boyutu tercih edeceğinizi merak ediyorum. Hangi boyutun sizin için daha cazip olduğunu düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri