Pide hazırlamak için gereken aşamaları okudum ve gerçekten çok detaylı bir tarif verilmiş. 20 kişilik pide yaparken özellikle hamurun mayalanma süresi ve harcın pişirme süresi çok önemli gibi görünüyor. Sizce hamurun kıvamını nasıl kontrol edebiliriz? Ayrıca, misafirler için pideyi sunarken en iyi hangi sosları tercih etmek gerekir?
Pide hazırlamak için gereken aşamaları okudum ve gerçekten çok detaylı bir tarif verilmiş. 20 kişilik pide yaparken özellikle hamurun mayalanma süresi ve harcın pişirme süresi çok önemli gibi görünüyor. Sizce hamurun kıvamını nasıl kontrol edebiliriz? Ayrıca, misafirler için pideyi sunarken en iyi hangi sosları tercih etmek gerekir?
Cevap yaz