Kaşarlı tavuklu pide nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kaşarlı tavuklu pide tarifi, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir seçeneğidir. Tavuk, kaşar peyniri ve taze sebzelerle hazırlanan bu pide, hem evde kolayca yapılabilir hem de misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar.

18 Şubat 2025

Kaşarlı Tavuklu Pide Nasıl Yapılır?


Kaşarlı tavuklu pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, kaşarlı tavuklu pide tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kaşarlı tavuklu pide yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su (ılık)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 200 gram kaşar peyniri
  • Karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)

Pide Hamurunun Hazırlanması


Pide hamurunun hazırlanması, lezzetli bir pide için oldukça önemlidir. Hamuru hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında un, tuz, şeker ve instant mayayı karıştırın.
  • Ayrı bir kapta ılık suyu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
  • Yavaş yavaş un karışımına ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamuru üzerini örtüp, sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat dinlendirin.

Tavuk Harcının Hazırlanması

Tavuk harcını hazırlamak için:
  • Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Yeşil biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak, tavukları ekleyin ve pişene kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak baharatları ekleyin.

Pidenin Şekillendirilmesi

Dinlenen hamuru bezelere ayırın. Her bir bezeyi unlu bir yüzeyde açarak ince bir pide şekli verin. Pidenin ortasına tavuk harcını koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Pidenin kenarlarını kapatın ve şekil verin.

Pidenin Pişirilmesi

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, pideyi yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kenarları altın rengi aldığında pideleriniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Kaşarlı tavuklu pideyi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata, yoğurt veya acılı ezme ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Kaşarlı tavuklu pide, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir. Bu tarif ile evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu lezzeti, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safvetullah 21 Ocak 2025 Salı

Bu kaşarlı tavuklu pide tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmek istedim. Tavuk göğsü ile hazırlanan harcı ve üzerindeki kaşar peyniri düşününce, nasıl bir lezzet oluşacağını hayal edebiliyorum. Özellikle pide hamurunu dinlendirip fırında pişirdikten sonra elde edilen o altın rengi kenarlar beni çok heyecanlandırıyor. Yanında yoğurt ve yeşil salata ile servis edersek, misafirleri etkilemek garanti gibi görünüyor. Sizce de bu tarif, aileyle paylaşmak için harika bir fırsat değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri