Kuşbaşılı kaşarlı pide bir porsiyonu ne kadar?

Kuçbağlı kaşarlı pide, Türkiye mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. İnce açılmış hamurun üzerine kuçbağlı eti ve kaşar peynirinin eklenmesiyle hazırlanan bu pide, odun ateşinde pişirilerek çıtır çıtır bir kıvam kazanır. Besleyici içeriği ile öne çıkan bu lezzet, özellikle Güneydoğu Türkiye'de sıkça tercih edilmektedir.

25 Kasım 2024

Kușbașılı kașarlı pide, Türkiye'nin zengin ve çeşitli mutfağında önemli bir yere sahip olan bir hamur işidir. Bu lezzetli pide türü, özellikle Kahramanmaraș ve çevresinde popülerdir. İçeriğindeki kușbașı etinin kalitesi ve kașar peynirinin lezzeti, pideyi benzersiz kılan unsurlar arasındadır. Bu makalede, kușbașılı kașarlı pidenin porsiyon bilgileri, malzeme içeriği ve besin değerleri hakkında detaylı bir inceleme yapılacaktır.

Kușbașılı Kașarlı Pidenin Tanımı


Kușbașılı kașarlı pide, genellikle ince açılmış hamurun üzerine kușbașı etinin (genellikle kuzu veya dana eti) ve kașar peynirinin eklenmesiyle hazırlanır. Pide, odun ateşinde pişirilerek, dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

Bir Porsiyonun Ağırlığı ve İçeriği


Bir porsiyon kușbașılı kașarlı pidenin ağırlığı genellikle 250-300 gram arasında değişmektedir. Pidenin içeriği şu şekilde özetlenebilir:
  • Hamur: Un, su, tuz ve mayadan oluşan temel hamur malzemesi.
  • İç Harcı: Kușbașı etinin yanı sıra soğan, biber gibi sebzeler de eklenebilir.
  • Peynir: Genellikle taze ve eriyen kașar peyniri kullanılır.

Besin Değerleri


Kușbașılı kașarlı pidenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Yaklaşık bir porsiyonun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350-450 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 40-50 gram
Kușbașılı Kașarlı Pide Nerelerde Bulunur?

Kușbașılı kașarlı pide, özellikle Türkiye'nin güneydoğusunda ve büyük şehirlerdeki kebapçılarda sıkça bulunmaktadır. Ayrıca, bazı restoranlar ve pideciler, bu özel pideyi menülerinde sunarak misafirlere lezzetli bir deneyim yaşatmaktadır.

Sonuç

Kușbașılı kașarlı pide, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan bir lezzettir. Bir porsiyonunun ağırlığı ve içeriği göz önünde bulundurulduğunda, bu yemek hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek olarak karşımıza çıkmaktadır. Kușbașılı kașarlı pide, lezzeti ve sunumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Ekstra Bilgiler

- Kușbașılı kașarlı pide, yanında genellikle ayran veya şalgam suyu ile servis edilir.- Pidenin üzerine isteğe bağlı olarak pul biber veya sumak eklenerek lezzeti artırılabilir.- Kușbașılı kașarlı pide, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek olarak tercih edilmektedir. Bu makale, kușbașılı kașarlı pide hakkında genel bir bilgi sunmayı amaçlamaktadır. Yemek kültürümüzün önemli bir parçası olan bu lezzetin tadını çıkarmak için çeşitli yerlerde deneyimlemek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri