1 kg kîymadan kaç adet pide yapılabilir?

Bu yazıda, 1 kg kıyma ile kaç adet pide yapılabileceği, pide yapımında kullanılan malzemeler ve adım adım hazırlık süreci detaylandırılmaktadır. Pidenin Türk mutfağındaki yeri ve çeşitleri de ele alınarak, lezzetli bir pide yapmak isteyenler için pratik bilgiler sunulmaktadır.

23 Ekim 2024

1 kg Kıyma ile Kaç Adet Pide Yapılabilir?


Pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, kıymalı, kuşbaşı etli, sebzeli ve peynirli gibi birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Bu makalede, 1 kg kıyma ile kaç adet pide yapılabileceği üzerinde durulacaktır.

Pide Nedir?


Pide, ince hamur üzerine çeşitli malzemelerin konularak fırında pişirilmesiyle yapılan bir tür ekmektir. Genellikle yuvarlak ya da oval biçimde hazırlanır. Kıyma, pideye en çok eklenen malzemelerden biridir ve lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilebilir.

1 kg Kıyma ile Pide Hesaplama


Pide yapımında kullanılan kıyma miktarı, pide başına düşen kıyma oranına bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, bir pide için ortalama 100-150 gram kıyma kullanılmaktadır.
  • 100 gram kıyma ile yapılan pide sayısı: 1 kg = 1000 gram / 100 gram = 10 adet pide
  • 150 gram kıyma ile yapılan pide sayısı: 1 kg = 1000 gram / 150 gram ≈ 6-7 adet pide
Bu hesaplamalar doğrultusunda, 1 kg kıyma ile yapılabilecek pide sayısı ortalama 6 ile 10 adet arasında değişmektedir.

Pide İçin Gerekli Diğer Malzemeler

Pide yapımında kıyma dışında bazı temel malzemelere de ihtiyaç vardır. Bunlar arasında;
  • Hamur için un
  • Su
  • Yaş ya da kuru maya
  • Tuz
  • Pide içi için soğan
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon, vs.)
  • Yağ (zeytinyağı ya da tereyağı)
Bu malzemeler, pideye lezzet katmak için oldukça önemlidir.

Pide Yapım Aşamaları

Pide yapımında izlenecek adımlar, malzemelerin hazır edilmesiyle başlamaktadır. Genel olarak, pide yapım aşamaları şu şekildedir:
  • Hamurun hazırlanması: Un, su, maya ve tuz karıştırılarak yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır.
  • Kıyma harcının hazırlanması: Kıyma, doğranmış soğan ve baharatlarla karıştırılır.
  • Hamurun açılması: Mayalanan hamur, küçük bezeler halinde ayrılarak açılır.
  • İç harcın konulması: Açılan hamurun ortasına kıyma harcı eklenir ve kenarları kapatılır.
  • Pişirilmesi: Önceden ısıtılmış fırında pide, altın rengi alana kadar pişirilir.

Pide Servisi ve Sunumu

Pide, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt, salata veya turşu ile sunulması tercih edilmektedir. Pide dilimlenerek tabaklara yerleştirilebilir ya da tam olarak servis edilebilir.

Sonuç

Sonuç olarak, 1 kg kıyma ile yapılabilecek pide sayısı, kullanılan kıyma miktarına bağlı olarak 6 ile 10 adet arasında değişmektedir. Pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Pide yapımının incelikleri ve lezzetli bir pide için gereken malzemeler hakkında bilgi sahibi olmak, bu lezzeti evde hazırlamak isteyenler için faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Feyyâz 21 Ekim 2024 Pazartesi

1 kg kıyma ile kaç adet pide yapılabileceğini merak ediyorsan, bu konuda bazı hesaplamalar yapılmış. Pide başına kullanılan kıyma miktarı 100-150 gram arasında değişiyor. Eğer 100 gram kıyma kullanırsan, 10 adet pide yapabilirsin. Ancak bu miktar 150 grama çıkarsa, 6-7 adet pide elde edebilirsin. Yani, 1 kg kıyma ile yapabileceğin pide sayısı ortalama 6 ile 10 arasında değişiyor. Sen de bu oranları göz önünde bulundurarak kendi tarifini oluşturabilirsin. Pide yapımının incelikleri hakkında daha fazla bilgi almak ister misin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Feyyâz, verdiğin bilgiler gerçekten faydalı. Kıyma Miktarı ile Pide Sayısı arasındaki ilişkiyi güzel bir şekilde özetlemişsin. 1 kg kıyma ile yapabileceğin pide sayısının 6 ile 10 arasında değişmesi, tarifine göre ne kadar kıyma kullanacağına bağlı olarak oldukça mantıklı.

Eğer daha fazla detay istersen, Pide Yapımının İncelikleri hakkında bilgi verebilirim. Özellikle hamurun hazırlanması, kıymanın baharatlandırılması ve pişirme süresi gibi konular, lezzetli bir pide yapımında önemli rol oynuyor. İlgileniyorsan, bu konularda da yardımcı olabilirim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri