Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri
19 Temmuz 2024

Evde Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Ramazan Pidesi

Evde Ramazan pidesi yapmak ve kendinize ya da misafirlerinize sıcacık ikram etmek artık çok kolay hale geldi. Ramazan denilince akla gelen yiyeceklerin en başında Ramazan pidesi gelir. Bunun için hazırlık ve bekleme süresi dahil sadece iki buçuk saate ihtiyacınız var.

Evde Ramazan Pidesi Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Beş bardak un
  • 250 mililitre ılık su
  • 100 mililitre ılık süt
  • Bir çorba kaşığı tereyağı
  • Üç çorba kaşığı zeytinyağı
  • Bir çorba kaşığı toz şeker
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir paket instant kuru maya

Üzeri İçin

  • Susam
  • Çörek otu
  • Bir adet yumurta sarısı
  • İki yemek kaşığı yoğurt

Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Evde Ramazan pidesi yapmak için öncelikle karışımı hazırlamak için genişçe bir kap ve pideyi pişirmek için bir tepsi lazım. Beş bardak unu geniş bir kaba boşaltın ve üzerine bir paket instant kuru mayayı ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine ılık suyu ilave edin. Ilık sütü ve tereyağını ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Zeytinyağını, toz şekeri ve tuzu ilave edin. Ardından elinizle yaklaşık 15 dakika, mikser ile 10 dakika yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru düz bir zemin üzerine alıp 5 dakika daha elinizle yoğurun. Bu işlemin ardından hamurun hafif cıvık kıvamda olmasına dikkat edin. Hafif cıvık kıvamda olan yoğurulan hamurun üzerini ıslak bir bezle örtün ve 2 saat oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. Bu sürenin sonuna doğru fırınınızı 225 derecede ısıtın ve fırınınız hazır beklesin.

2 saatin sonunda hamuru açıp iki eşit parçaya bölün ve hamura pide şeklini verin. Pide şeklini alan hamura keskin bıçakla üzerini çizerek şekil verebilirsiniz. Üzerine dökmek için 1 yumurta sarısını ve yeteri miktardaki yoğurdu karıştırın. Yoğurt ve yumurta sarısı karışımıyla pide üzerini fırça veya kaşıkla sıvayın. Ardından üzerine bol miktarda susam ve çörek otu atın. Önceden hazırlamış olduğunuz 225 derecedeki fırının tabanına çelik bir kap ya da borcam yerleştirip içerisine kaynamış su koyun. Sudan çıkan buhar pidenin pişmesini sağlayacaktır. Pişireceğiniz tepsi üzerine hafifçe un serpin. Hamuru üzerine koyun ve 25-30 dakika kadar üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Uyarı: Pidenin tabanının yanmaması için iç içe geçirdiğiniz iki tepsi kullanabilirsiniz. Ayrıca pişirmeye bıraktığınızda arada bir altına bakmayı unutmayın.

Pidenin sıcaklığı evinize yansısın. Sevdiklerinizle hep birlikte yemeniz dileğiyle.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pide Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Pide Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Peynirli Pide Tarifi ve Malzemeleri

İçli Pide Tarifi ve Malzemeleri

İçli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Samsun Pide Tarifi ve Malzemeleri

Samsun Pide Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?dir?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?dir?

Güncel

Pide Hamuru Nasıl Yapılır?

Pide Hamuru Nasıl Yapılır?

Güncel

Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?

Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori?

Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri

Bafra Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pide Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Pide Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri

Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Kavurmalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar?

1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar?

Kaşarlı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Pide İçi Tarifi ve Malzemeleri

Pideden Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Pideden Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri

Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri