Malatya cokelekli pideyi hiç denediniz mi? Koyun veya keçi sütünden yapılan cokelek peynirinin o yoğun lezzetiyle bir araya gelmesi harika bir tat oluşturuyor gibi görünüyor. Özellikle hamurunun hazırlanışı ve iç harcının zenginliği beni çok etkiledi. Pidenin yanında yoğurt veya ayran ile servis edilmesi de lezzeti artıran bir detay. Sizce de bu yörenin kültürel zenginliğini yansıtan bir lezzet değil mi? Evde yapmak isteyenler için tarif oldukça detaylı verilmiş, sizce bu adımları izlemek ne kadar zor olabilir?
Malatya cokelekli pideyi hiç denediniz mi? Koyun veya keçi sütünden yapılan cokelek peynirinin o yoğun lezzetiyle bir araya gelmesi harika bir tat oluşturuyor gibi görünüyor. Özellikle hamurunun hazırlanışı ve iç harcının zenginliği beni çok etkiledi. Pidenin yanında yoğurt veya ayran ile servis edilmesi de lezzeti artıran bir detay. Sizce de bu yörenin kültürel zenginliğini yansıtan bir lezzet değil mi? Evde yapmak isteyenler için tarif oldukça detaylı verilmiş, sizce bu adımları izlemek ne kadar zor olabilir?
Cevap yaz