Peynirli pide yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli nokta, hamurun mayalanma süresi değil mi? Ben de genellikle hamurun iyi kabarması için ortamın sıcak olmasına özen gösteriyorum. Ayrıca, peynirin tuz oranını kontrol etmek de çok önemli. Özellikle beyaz peynir kullanıyorsak, tuz eklerken dikkatli olmalıyız. Sizce de üzerine yumurta sarısı sürmek, pideye daha güzel bir renk katıyor mu? Ben, pideyi fırından çıkarırken kenarlarının altın rengini almasını çok seviyorum. Bu tarifte kullanılan malzemelerle birlikte, kişisel damak zevkinize göre değişiklikler yaparak farklı lezzetler elde etmek mümkün. Denedikten sonra misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum, siz ne dersiniz?
Peynirli pide yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli nokta, hamurun mayalanma süresi değil mi? Ben de genellikle hamurun iyi kabarması için ortamın sıcak olmasına özen gösteriyorum. Ayrıca, peynirin tuz oranını kontrol etmek de çok önemli. Özellikle beyaz peynir kullanıyorsak, tuz eklerken dikkatli olmalıyız. Sizce de üzerine yumurta sarısı sürmek, pideye daha güzel bir renk katıyor mu? Ben, pideyi fırından çıkarırken kenarlarının altın rengini almasını çok seviyorum. Bu tarifte kullanılan malzemelerle birlikte, kişisel damak zevkinize göre değişiklikler yaparak farklı lezzetler elde etmek mümkün. Denedikten sonra misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum, siz ne dersiniz?
Cevap yaz